În lumea coacerii, fiecare detaliu este crucial, iar alegerea tigaiei de coacere determină calitatea și aspectul final al pâinii. Panuri de baguette perforate din aluminiu din China Nu numai că integrează tehnologia modernă și tehnologia tradițională de coacere, dar conduce și noua tendință a industriei globale de coacere cu un concept excelent de performanță și protecție a mediului.
Această tigaie de copt este confecționată din aliaj de aluminiu de înaltă calitate. Cu densitatea scăzută, rezistența specifică ridicată, conductivitatea termică excelentă și rezistența puternică a coroziunii, a devenit o alegere ideală pentru crearea de instrumente de coacere de calitate profesională. Aliajul de aluminiu nu numai că asigură că tigaia de copt este robustă și durabilă și poate rezista la utilizarea comercială frecventă, dar o bună conductivitate termică poate asigura, de asemenea, o distribuție uniformă a căldurii, astfel încât pâinea să fie încălzită uniform în timpul procesului de coacere, obținând efectul perfect al exteriorului și licitației crocante. Proiectarea grosimii de 1,0 mm îmbunătățește în continuare durabilitatea și rezistența la uzură a tigaiei de copt, asigurând stabilitatea și fiabilitatea sub utilizare pe termen lung.
Designul perforat este un punct culminant al acestei tigaie de coacere. Găurile distribuite uniform nu numai că ajută aerul cald să circule liber între pâine, accelerând coacerea fundului și laturilor pâinii, dar, de asemenea, reduc în mod eficient riscul de fund al pâinii care se lipește de tava de copt, ceea ce face ca bagueta coaptă să fie mai verticală și crocantă. Acest design nu numai că îmbunătățește eficiența coacerii, dar, de asemenea, simplifică foarte mult munca de curățare după coacere, permițând brutarilor ocupați să se concentreze mai mult pe gustul și creativitatea pâinii.
Pentru a răspunde nevoilor bucătăriilor comerciale pentru o curățare eficientă, această tavă de coacere este echipată cu o suprafață antiaderentă, care este împărțită în două opțiuni: materiale naturale și acoperire siliconică. Fiecare se poate elibera cu ușurință alimente și împiedică pâinea să se lipească de tava de copt în timpul coacerii, reducând în același timp nevoia de grăsime sau de copt, care este atât ecologic, cât și economic. După utilizare, o simplă clătire sau o ștergere poate restabili tava de copt într -o stare curată, economisind foarte mult timp și costuri de curățare.
Având în vedere nevoile personalizate ale diferitelor locuri de coacere, această tavă de coacere oferă o varietate de opțiuni de configurare a rândurilor, inclusiv 4 rânduri, 5 rânduri și 6 rânduri, precum și servicii de dimensiuni personalizate pentru a se asigura că fiecare client poate găsi dimensiunea perfectă care se potrivește cel mai bine procesului său de coacere. Indiferent dacă este un mic studio de coacere sau o fabrică mare de pâine, puteți găsi aici o soluție ideală pentru a obține cel mai bun echilibru între eficiența producției și controlul costurilor.
În contextul actual al susținerii globale a dezvoltării durabile, această tigaie de coacere, cu materialul său reciclabil din aliaj de aluminiu, demonstrează angajamentul său față de prietenia mediului. Caracteristicile reciclării multiple reduc dependența de consumabilele de coacere de unică folosință, reduc generarea de deșeuri și au dat un exemplu verde pentru industria de coacere. A alege înseamnă a alege un stil de viață responsabil pentru mediu.
Cu performanțele sale excelente și avantajele mediului, acest panou de coacere francez din aluminiu fabricat din China, a intrat cu succes pe piețe internaționale, precum Statele Unite, Europa și Australia, și a devenit prima alegere a multor brutării internaționale și a bucătăriilor comerciale. Fie că este vorba de consumatori care urmăresc experiență de coacere de înaltă calitate sau comercianți care se concentrează pe controlul costurilor și eficiența producției, i-au oferit laude ridicate.